您的位置:网站首页 >> 泰国百科 >> 泰国百科之泰国美食 >> 正文
联系方式
泰国旅游不得不去的7大理由
  • 1、异域风情

    泰国无论是在繁华的大都市,还是偏僻的小乡镇,泰国似乎都是一座不夜城。丰富多彩的娱乐方式与你相约!
  • 2、天天SPA

    泰国的SPA源于上世纪90十年代初,到现在各种形式、康体服务繁多的SPA已遍布泰国全国各地。
  • 3、让我辣个够

    身边有不少朋友都爱吃泰国菜,就怕吃不过来。只有地道的泰式辣味才能让人打通味蕾的经络,吃出生活滋味。
  • 4、跳蚤市场

    泰国跳蚤市场的特色,其中东南亚最大的跳蚤市场Chatuchak ,手工艺品、服饰、家具一应俱全,价格便宜,还能杀价。
  • 5、真正享受潜水乐趣

    普吉岛的海域,水清沙幼,椰林树影,几乎到处可以潜水。浮潜到水下三四十公分就可欣赏到各种美丽的珊瑚、可爱的小鱼、海星、海葵。
  • 6、体验王室生活和宗教

    泰国最神圣的佛像--玉佛,就供奉在宏伟的Wat Phra Kaeo(玉佛寺),紧邻皇室以前所居住的大皇宫。看着这古老的佛教仪式,体会泰国人生活的真实一幕。
  • 7、购物天堂

    这几年来,泰国极力推广曼谷是一个购物天堂,无论是货色、价格、舶来精品或土产,物美价廉,各具特色,绝不亚于其他国家。
泰国百科之泰国美食 - 泰国香椒膏(泰餐调味料)

泰国尚泰美食

作者:泰国旅游小编 来源:泰国易达旅游公司

  许多泰国菜会用到香椒膏。在有些超市可买得到,如北京的华润,普尔斯马特……如果不方便购买到成品的泰国香椒膏,可以在家自己制作,还可依照口味控制辣椒和柠檬汁的用量,以调整其辣味和酸度。


  材料
  干红辣椒50g,大蒜50g,小洋葱50g,干虾仁50g,柠檬汁适量,油(炸配料用)1汤匙(15ml)
  泰国香椒膏的做法
  1、将干辣椒去蒂去籽。大蒜剥皮洗净,去根部切片。小洋葱剥洗净后切片。干虾仁切碎。 
  2、小火加热炒锅中的油。将干辣椒炸至刚刚焦红黄色时立即捞出。再将干虾仁入油中炸至金黄色捞出。 
  3、将炸好的干辣椒切成碎末。 
  4、将辣椒末、虾仁、大蒜片、小洋葱片、柠檬汁一同置于食品搅拌器中充分打碎搅拌呈细滑的糊状(也可在钵中手工完成此过程)。 
  5、将成品香椒膏盛于干燥的广口瓶内,保存在冰箱的冷藏室中。可在做泰国菜时选择使用。
COPYRIGHT © 2009-2015 ALL RIGHTS RESERVED
泰国易达旅游网版权所有